سيشرع قريبا في أشغال إنجاز مخبر لمراقبة الجودة بولاية سكيكدة، حسب ما كشف عنه مدير التجارة السيّد لخضر تريعة على هامش انطلاق التظاهرة الإعلامية والتحسيسية للوقاية من أخطار التسمّمات الغذائية. أوضح ذات المسؤول أن هذا المشروع الذي يعتبر الأوّل على الصعيد المحلّي هو حاليا في طور اختيار مقاولة الإنجاز، مبرزا أهمّيته، إذ سيعود -حسبه- بالفائدة على ولاية سكيكدة كونها ولاية ساحلية تتوفّر على ميناء يستقبل مختلف السلع. واستنادا إلى نفس المصدر فإن هذا المخبر ستجرى به تحاليل على عيّنات من المواد المشتبه في صلاحيتها في فترة وجيزة لأنه في الوقت الحالي ترسل العيّنات إلى مخابر في ولايات مجاورة، وأفاد من جهة أخرى بأنه سيتمّ تكثيف المراقبة على مستوى كافّة الولاية من خلال مشروع إنجاز مفتشيات جديدة بالإضافة إلى تلك الموجودة حاليا لمراقبة النقائص الموجودة عبر الأسواق، على غرار سلسلة التبريد. واعتبر مسؤول القطاع بالولاية أن القافلة التحسيسية التي انطلقت أمس من أمام مقرّ مديرية التجارة بحي (عيسى بوكرمة) بوسط مدينة سكيكدة وتدوم إلى غاية الفاتح جويلية المقبل تحت شعار (معا للوقاية من التسمّمات الغذائية) تهدف إلى تحسيس المواطنين بضرورة توخّي الحذر عند شراء المواد الغذائية. كما ترمي هذه القافلة التي ستجوب أكبر دوائر وبلديات الولاية وشواطئها وقاعات الحفلات إلى التوعية بالمخاطر التي تهدّد صحّة المستهلك، وكذا الدفاع عن حقوق المستهلك وحمايته، بالإضافة إلى ترسيخ وتكريس ثقافة استهلاكية سليمة. كما ستعمل هذه القافلة على تحسيس المواطنين بمخاطر التسمّمات الغذائية التي قد تحدث عبر قاعات الأفراح والأعراس، خصوصا خلال موسم الصيف، بالإضافة إلى شرح أنجع الطرق للحفاظ على الطعام. وذكر نفس المسؤول أن عدد حالات التسمّمات الغذائية التي سجّلتها مديرية التجارة لولاية سكيكدة منذ مطلع السنة الجارية لم تتعدّ 10 حالات أغلبها وقعت في ولائم جماعية.ق. م
نشر في أخبار اليوم يوم 24 - 06 - 2014
الرئيسية